Mo 14.11.2011, 18:30-20:30 Uhr

Wir kochen gemeinsam. Mit: Christoph Müller - 8051 Graz

Gulaschsuppe: Gulaschsuppe ist eine Suppe aus angebratenen Fleischstückchen. Durch langsames Schmoren wird das Fleisch sanft gegart. Eine Reihe verschiedener Zutaten, wie Schlag und Sauerrahm, Essiggurkerl, Karotten und Paprika runden sie ab.
Topfenknödel mit Himbeersauce: Aus Topfenteig gemacht, nach dem Kochen in angebratenen Semmelbröseln gewälzt und mit Staubzucker und Zimt bestreut schmecken sie hervorragend.
Mit: Christoph Müller.
Für: Blinde und hochgradig seheingeschränkte Menschen, Interessierte die ausprobieren wollen, wie es ist ohne Augenlicht zu kochen (4 - 8 Personen).
Ort: Steiermärkischer Blinden- und Sehbehindertenverband, Augasse 132, 8051 Graz.
Kosten: 20€.
Email: office@stbsv.info , Homepage: http://www.bildungsplattform.info