"Nicht schon wieder übers Essen reden!"
Wie gelingt Gesundheitsförderung am Beispiel gesunder Ernährung?
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Thema/Rubrik
Gesundheit inklusiv
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Autor:in
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Kurzbeschreibung
Beim Thema "gesunde Ernährung" trifft man nicht selten auf ein Paradoxon: Einerseits sind Menschen zumeist äußerst interessiert, haben aber viele Fragen und zeigen große Wissbegierde; andererseits werden konkrete Empfehlungen infrage gestellt oder sogar kategorisch abgelehnt. Wie Gesundheitsförderung für Menschen mit Lernschwierigkeiten trotzdem gelingen kann, zeigen wir anhand von zwei Beispielen.
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Erschienen in
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