Do 15.10.2020, 17:00-21:00 Uhr

Perfect Match - Foodpairing verstehen und gemeinsam erkunden, 8052 Graz

Wollten Sie schon immer Mal wissen, wie es erfolgreiche Köche schaffen, dass ihre Kreationen einen WOW-Effekt hinterlassen?
Dann sind Sie in diesem Kurs genau richtig! Sie werden nämlich Sensorik verstehen beginnen und erlernen warum gewisse Kombinationen von Nahrungsmitteln ansprechend und andere wiederum eher langweilig wirken. Praktisch werden die Inhalte in Form von raffiniertem süßem und pikantem Fingerfood umgesetzt.
Zusätzlich bekommen Sie noch hilfreiche Tipps, wie Sie diese Kreationen etwas größer in wirkliche Gerichte ummünzen können, die Ihre Gäste bestimmt so schnell nicht vergessen werden.

Kosten: € 59,–
Materialkosten: inkl. Lebenmittelksoten und Unterlagen
ReferentInnen: Ing. Eva Maria Lipp
Ort: Steiermarkhof, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz

Betreuung: Kundenservice
Kontakt: +43 316/8050 1305, zentrale@lfi-steiermark.at